Labels

BioSuisse

Le Bourgeon de BioSuisse est un label aux exigences très élevées en matière d’environnement, de sols, d’eau, de biodiversité, de climat, de bien-être des animaux et d’aspects sociaux. Les directives vont bien au-delà des standards légaux. A titre d’exemple, les pesticides et engrais chimiques de synthèse sont totalement interdits et l’entreprise doit prendre 12 mesures visant à promouvoir la biodiversité.
https://www.bio-suisse.ch/media/VundH/Regelwerk/2018/FR/rl_2018_1.1_f_gesamt_01.02.2018.pdf​

Label d’or

Elaboré par plusieurs sociétés suisses d’apiculture, le « Label d’or » est un label qui vise à certifier les miels suisses en garantissant une exploitation basée sur la qualité et la traçabilité. L’apiculteur s’engage à suivre chaque année des séances de formation.
http://ffa-vfb.ch/wp-content/uploads/2016/02/Flyer-Bienenhonig-6seitig-2014-F.pdf

Miels du Pays de Vaud

Le label « Miel du Pays de Vaud » garantit un miel de qualité basé sur la traçabilité et élaboré de manière naturelle et hygiénique sur sol vaudois. Il est interdit, par exemple, d’ajouter des sucres alimentaires, de le chauffer ou encore de le mélanger avec d’autres miels d’apiculteurs tiers. La santé des abeilles est également un critère essentiel du label.
https://static1.squarespace.com/static/568fdcf9b204d5eb02ad4fb7/t/5b74706770a6ade11b4674e1/1534357608904/2018_regl_MdPV.pdf​

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